Duizenden Hubkes over de toonbank in West-Brabant voor eeuwenoude traditie

Bakkers in de regio stonden dinsdag 3 november vroeg op voor Hubkesdag. Ook in Wernhout was het druk bij bakker Lars van Hassel, waar pastoor Hans van Geel de broodjes kwamzegenen. Een eeuwenoude traditie, die volgens het volksgeloof bescherming biedt tegen hondsdolheid.

In veel West-Brabantse kernen wordt op 3 november Sint-Hubertusdag gevierd. Beter bekend als Hubkesdag, waarbij bakkers uit heel de regio het Hubertusbrood maken. Bakker Lars van Hassel is helemaal klaar voor de ‘hubkesdrukte’. Alleen op de speciale feestdag zijn de broodjes te verkrijgen in zijn bakkerij. Dit jaar gaat het om 3800 hubkes. “Daarvan is de helft al besteld”, vertelt Van Hassel.

Pastoor Hans van Geel stond om zeven uur ’s morgens bij de Wernhoutse bakker klaar om de broodjes te zegenen. Hij spreekt de woorden uit: “Goede God, zegen deze Hubkes in de naam van de Vader, de Zoon en de Heilige Geest”, waarna de pastoor met wijwater de Hubkes besprenkelt. Veel tijd om na te praten had de pastoor niet, want om half acht stond de volgende zegening klaar in Rijsbergen.

Eeuwenoude traditie

Alleen bij het eten van gezegende Hubkes, ben je beschermd tegen hondsdolheid. Althans, zo gaat de eeuwenoude traditie die teruggaat naar de heilige Hubertus. Van Geel: “De man die ging jagen op Goede Vrijdag. Op het moment dat hij een hert wilde neerschieten, verscheen er een kruis tussen het gewei van het hert. God zei toen tegen Hubertus: ‘bekeer u tot het christendom’.”

Dat heeft de bekende heiligman gedaan. Later werd hij bisschop van Luik. Volgens de pastor gaf Hubertus ooit een Hubke aan iemand die gebeten was door een hond, en daardoor genas diegene. Sindsdien staat de heiligman bekend om zijn wonderen en genezing, aldus de pastoor.

Om kwart voor acht stonden de eerste klanten al voor de deur klaar. De eerste bezoekster haalde drie zakjes Hubkes. “Ik haal elk jaar Hubkes voor de gezondheid, ook voor mijn dieren. Die krijgen ook een stukje”, vertelt de mevrouw. Van Hassel verwacht dat alle broodjes verkocht gaan worden. “En dat moet ook wel, want morgen zijn we dicht.”