West-Brabant

Eerste Brabantse Wal Asperge is voor de koning

Bianca van Vugt Bianca van Vugt

De eerste officiële Brabantse Wal Asperge wordt donderdag 18 april gestoken. Het eerste kistje met het witte goud wordt aangeboden aan Koning Willem-Alexander.

De Brabantse Wal Asperge is een door Europa erkend streekproduct. De eerste van 2019 worden gestoken bij Asperge Boerderij Ooms in Steenbergen. Dat gebeurt donderdag rond half 5 ’s middags. Voorafgaand aan het aspergesteken is de aftrap van Groene Cirkels.

Duurzamer werken

Groene Cirkels is een nieuwe manier van samenwerken om de economie in de regio duurzamer te maken en circulair (waarbij alle reststoffen opnieuw gebruikt worden). Ook wordt er gewerkt aan bodembeheer en biodiversiteit. Groene Cirkels is een project van de Suiker Unie, Naturalis en de provincie Brabant.