Vader en zoon zetten molen in als (bier)proeverij

Molen ‘De Toekomst’ in Hoeven wordt omgetoverd tot proeflocatie. Vader en zoon Dommisse, eigenaren van bierbrouwerij ’t Meuleneind, waren opzoek naar een nieuwe opslaglocatie. Toen de molen vrij kwam te staan was dat een no-brainer voor het duo. Aankomend weekend gaan ze voor het eerst open.

Al tientallen jaren werd molen ‘De Toekomst’ in Hoeven niet meer gebruikt, maar vader Jan en zoon Joost Dommisse blazen er nieuw leven in. “Toen we de kans kregen om De Toekomst te kopen, hebben wij die met beide handen aangegrepen omdat het ontzettend goed past bij ons bedrijf”, vertelt Jan Dommisse.

Het duo is in 2013 begonnen met bier brouwen. Al snel kwamen ze op de naam ‘Bierbrouwerij ’t Meuleneind’. Het bedrijf is in de loop der jaren flink uitgebreid, waardoor ze meer ruimte nodig hebben voor de opslag. Jan: “We waren opzoek naar een woonhuis met opslag. Bij toeval zat daar ook de molen bij.” Daar hebben Jan en Joost niet twee keer over na hoeven denken.

Gebruik molen

Maar verstand van molens, dat hadden de twee niet. Daarom volgt zoon Joost nu de opleiding om molenaar te worden. “Het zou super vervelend zijn als je een molen in je bezit hebt en er niet mee kan werken. Dat is hetzelfde als een auto op de oprit hebben zonder rijbewijs”, vertelt vader Jan.

Het duo blaast zo weer nieuw leven in de molen die al tientallen jaren stil staat. Zo is het de bedoeling dat de molen ook weer gaat malen. “We gaan hem weer laten functioneren, maar eigenlijk meer om in kleinschalige winkel molenaarsproducten te kunnen verkopen.”

(Bier)Proeverij

Naast dat er molenproducten verkocht worden, kunnen bezoekers ook voor iets anders bij de molen terecht. “Als bierbrouwers kregen we vaak de vraag ‘kunnen we de biertjes ook proeven’, dat zijn vaak kleine groepen. Die willen we nu hier de biertjes kunnen laten proeven.”

Met ‘hier’ bedoelt Jan de begane grond. Daar hebben ze van de ruimte die tegen de molen aangebouwd is een bierproeverij gemaakt. Vader en zoon verwachten tegen eind dit jaar de eerst bierproeverij te organiseren.

Aankomend weekend, tijdens de nationale Open Monumentendag, is de molen weer voor het eerst na lange tijd open voor bezoek.