Bij bakkerij Harput bakken ze speciaal brood voor de ramadan: ‘Speciaal voor de iftar’

Op het moment dat de zon bijna ondergaat, maken moslims zich deze dagen op voor de iftar. Dat is de maaltijd die gedurende de ramadan, de vastenperiode, genuttigd wordt. In Bergen op Zoom en omstreken zou er dan zomaar een speciaal ramadanbrood van Harput uit Bergen op Zoom op tafel kunnen liggen. Terwijl eigenaar Mehmet Ulgen de laatste hand aan de broden legt, vertelt hij over de traditie.