Hybride gehaktbal duurzaam alternatief: ‘Hij gaat de wereld over’

De bedrijfskantine van de gemeente Bergen op Zoom heeft een primeur. Woensdagmiddag is daar de hybride gehaktbal gepresenteerd. Die bal bestaat voor 60 procent uit normaal vlees en de overige 40 procent is plantaardig. Zo blijft de originele smaak bestaan, maar is het al wel een stuk duurzamer.