Een enorme hoeveelheid wortelen, bakken vol, dreigt zomaar weg te rotten bij boer Jack van Oorschot uit Kruisland. Na een flinke oogst – ècht flink: ruim tweehonderdduizend kilo – krijgt hij de wortelen maar niet aan de man: “Als ze binnen een paar weken niet verwerkt worden, kan ik ze weg laten rotten.”