Zero Waste Lunch: ‘Als je je fantasie gebruikt, komen daar de mooiste gerechten uit.’

Tijdens de Zero Waste Week staat het voorkomen van verspilling en het reduceren van afval centraal. Daarom zijn er door het hele land verschillende activiteiten gepland gedurende de week. Enkele studenten van de Curio horecaopleiding in Bergen op Zoom serveerden een verspillingsvrije lunch.