Boer Reinier heeft een enorm overschot aan knolselderij: 400.000 kilo dreigt afval te worden

Bergen en bergen aan knolselderij. Boer Reinier Stoutjesdijk van familiebedrijf JS Agro heeft een flink overschot aan het gewas. Om verspilling van deze gewassen te voorkomen, komt No Waste Army met een reddingsactie voor de 400.000 kilo knolselderij. “Het zou heel erg zonde zijn als het weggegooid wordt, wij hebben hier meer dan een jaar werk in zitten”, vertelt Reinier.