Met ruim 30 graden draait het ‘kleine fabriekske’ op volle toeren: ijsboerderij beleeft topweek

De ijsmachine bij IJsboerderij Heidehoeve in Etten-Leur draait tijdens deze warme dagen op volle toeren. Klanten staan in de rij voor een verkoelend ijsje en ook horecabedrijven slaan extra voorraad in. Al sinds 1999 maken Anja (61) en Kees (62) Pijs ambachtelijk ijs van verse melk, rechtstreeks van de koe.